Maladies métaboliques

Maladie du foie gras (NAFLD, NASH), obésité, diabète, hypertension... les maladies liées à des perturbations du métabolisme explosent. En cause : le mode de vie occidental et ses aliments raffinés et ultra-transformés, sa sédentarité et son stress. Une mauvaise santé métabolique nous expose non seulement à des maladies chroniques mais aussi à un risque d'infections accru.

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Comment améliorer sa flexibilité métabolique

Le "switch métabolique" est un « interrupteur biologique » hérité de l’évolution, qui pourrait favoriser minceur et santé à long terme. Difficile de favoriser notre flexibilité métabolique par l'activation de ce switch avec nos trois repas quotidiens, mais pas impossible !

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