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Plusieurs études récentes indiquent que le moment du repas pourrait avoir un impact aussi important que son contenu sur la santé. La chrononutrition reviendrait-elle sur le devant de la scène ?

Il existe de nombreuses raisons qui peuvent nous pousser à manger sans gluten. Mais comment remplacer la farine de blé, dans les pains, pâtes ou pâtisseries ? 

Quelles sont les causes connues du cancer du sein ? Quels sont les symptômes auxquels il faut être attentif ? 

Répondez à un questionnaire, et repérez-vous sur la carte de la personnalité construite à partir du modèle de Cloninger.

Les lipides jouent un rôle essentiel pour le bon fonctionnement de l'organisme. Mais où trouver de bonnes graisses dans notre alimentation ?

C. Robert Cloninger a formulé il y a 30 ans l’hypothèse que le tempérament est sous commande de 3 principaux neurotransmetteurs : dopamine, sérotonine, noradrénaline. Explications.

Êtes-vous aventurier ou timoré ? Ambitieux ou velléitaire ? Ordonné ou confus ? Les recherches sur la personnalité permettent de mieux comprendre les influences de l’hérédité et de l’environnement sur le tempérament et le caractère.

Dans cette tribune, le Dr Michel de Lorgeril réagit aux accusations de ceux qui remettent en cause ses travaux de recherche sur le « French Paradox ».