Protéines 4.93 g
Lipides 25.25 g
Glucides 51.33 g
Cendres 1.73 g
Energie (kCal) 452 kCal
Alcool 0 g
Eau 16.76 g
Fibres 1.9 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.166 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
76/110Elevé
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.52/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
39.01/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
20.84/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.04/50Pauvre
- Indice PRAL
-
4.87/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
5.5/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
4.93 g
- Tryptophane0.061 g
- Thréonine0.17 g
- Isoleucine0.208 g
- Leucine0.366 g
- Lysine0.231 g
- Méthionine0.079 g
- Cystine0.098 g
- Phénylalanine0.223 g
- Tyrosine0.13 g
- Valine0.24 g
- Arginine0.232 g
- Histidine0.111 g
- Alanine0.177 g
- Acide aspartique0.343 g
- Acide glutamique1.23 g
- Glycine0.171 g
- Proline0.427 g
- Sérine0.244 g
- pour 100g
-
Lipides
25.25 g
- Cholestérol19 mg
- Acides gras saturés13.47 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0.025 g
- Acide caprylique (8:0)0.379 g
- Acide caprique (10:0)0.294 g
- Acide laurique (12:0)3.71 g
- Acide myristique (14:0)1.358 g
- Acide palmitique (16:0)3.675 g
- Acide stéarique (18:0)3.792 g
- Acides gras monoinsaturés8.618 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
51.33 g
- Sucres simples et autres sucres26.65 g
- Sucres simples et autres sucres26.65 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
452 kCal
- Energie (kJ)1892 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 1.3 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.163 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.125 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.60667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.126 mg
- Vitamine B6 0.024 mg
- Vitamine B12 0.1 µg
- Vitamine K 7.9 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 4 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 90.9 µg
- Calcium 24 mg
- Fer 4 mg
- Magnésium 30 mg
- Phosphore 210 mg
- Potassium 201 mg
- Sodium 413 mg
- Zinc 0.98 mg
- Cuivre 0.26 mg
- Manganèse 0.64 mg
- Sélénium 6.8 µg
- Caféine 2 mg
- Théobromine 53 mg