Protéines 28.08 g
Lipides 7.33 g
Glucides 0 g
Cendres 1.48 g
Energie (kCal) 186 kCal
Alcool 0 g
Eau 63.53 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.1 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.002 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.86/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
138.21/263Forte
- Score antioxydant
-
6.01/50Moyen
- Indice PRAL
-
14.04/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
3.9/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
28.08 g
- Tryptophane0.328 g
- Thréonine1.202 g
- Isoleucine1.355 g
- Leucine2.184 g
- Lysine2.479 g
- Méthionine0.72 g
- Cystine0.335 g
- Phénylalanine1.143 g
- Tyrosine0.944 g
- Valine1.515 g
- Arginine1.668 g
- Histidine0.889 g
- Alanine1.688 g
- Acide aspartique2.471 g
- Acide glutamique4.074 g
- Glycine1.371 g
- Proline1.178 g
- Sérine1.044 g
- pour 100g
-
Lipides
7.33 g
- Cholestérol90 mg
- Acides gras saturés2.62 g
- Acide caprique (10:0)0.01 g
- Acide laurique (12:0)0.02 g
- Acide myristique (14:0)0.19 g
- Acide palmitique (16:0)1.42 g
- Acide stéarique (18:0)0.87 g
- Acides gras monoinsaturés2.95 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
186 kCal
- Energie (kJ)778 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.1 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.11 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.3 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 12.0767 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.69 mg
- Vitamine B6 0.14 mg
- Vitamine B12 3.03 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 23 µg
- Calcium 13 mg
- Fer 2.34 mg
- Magnésium 31 mg
- Phosphore 224 mg
- Potassium 335 mg
- Sodium 76 mg
- Zinc 5.77 mg
- Cuivre 0.151 mg
- Manganèse 0.029 mg
- Sélénium 31.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg