Protéines 7.64 g
Lipides 29.37 g
Glucides 59.67 g
Cendres 1.78 g
Energie (kCal) 511 kCal
Alcool 0 g
Eau 1.52 g
Fibres 3.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.044 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
43/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.11/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
25.66/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
33.39/263Moyenne
- Score antioxydant
-
2.39/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-0.41/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
7.86/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
7.64 g
- Tryptophane0.076 g
- Thréonine0.263 g
- Isoleucine0.328 g
- Leucine0.577 g
- Lysine0.355 g
- Méthionine0.136 g
- Cystine0.049 g
- Phénylalanine0.344 g
- Tyrosine0.278 g
- Valine0.409 g
- Arginine0.226 g
- Histidine0.103 g
- Alanine0.24 g
- Acide aspartique0.536 g
- Acide glutamique1.304 g
- Glycine0.17 g
- Proline0.498 g
- Sérine0.294 g
- pour 100g
-
Lipides
29.37 g
- Cholestérol23 mg
- Acides gras saturés15.89 g
- Acide butyrique (4:0)0.561 g
- Acide caproïque (6:0)0.203 g
- Acide caprylique (8:0)0.116 g
- Acide caprique (10:0)0.22 g
- Acide laurique (12:0)0.241 g
- Acide myristique (14:0)0.74 g
- Acide palmitique (16:0)6.64 g
- Acide stéarique (18:0)6.808 g
- Acide tridécanoïque (13:0)0 g
- Acides gras monoinsaturés8.64 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide sélacholéique (24:1ω-9)0 g
- Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
59.67 g
- Sucres simples et autres sucres51.06 g
- Sucres simples et autres sucres51.06 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
511 kCal
- Energie (kJ)2136 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0.6 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.131 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.323 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1.93867 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.471 mg
- Vitamine B6 0.055 mg
- Vitamine B12 0.8 µg
- Vitamine K 5.7 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 65 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 21.2 µg
- Calcium 187 mg
- Fer 2.65 mg
- Magnésium 62 mg
- Phosphore 207 mg
- Potassium 370 mg
- Sodium 86 mg
- Zinc 2.29 mg
- Cuivre 0.488 mg
- Manganèse 0.477 mg
- Sélénium 4.6 µg
- Caféine 20 mg
- Théobromine 203 mg