Protéines 24.1 g
Lipides 38.27 g
Glucides 1.86 g
Cendres 3.92 g
Energie (kCal) 455 kCal
Alcool 0 g
Eau 31.85 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.38 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.55/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.02/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
48.72/263Moyenne
- Score antioxydant
-
3.55/50Pauvre
- Indice PRAL
-
8.43/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
3.86/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
24.1 g
- Tryptophane0.278 g
- Thréonine1.473 g
- Isoleucine2.206 g
- Leucine1.708 g
- Lysine2.414 g
- Méthionine0.47 g
- Cystine0.276 g
- Phénylalanine1.149 g
- Tyrosine0.748 g
- Valine0.914 g
- Arginine1.693 g
- Histidine0.721 g
- Alanine1.56 g
- Acide aspartique2.185 g
- Acide glutamique3.566 g
- Glycine1.73 g
- Proline1.252 g
- Sérine0.993 g
- pour 100g
-
Lipides
38.27 g
- Cholestérol88 mg
- Acides gras saturés14.38 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.87 g
- Acide palmitique (16:0)9.15 g
- Acide stéarique (18:0)4.12 g
- Acides gras monoinsaturés18.4 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
1.86 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
455 kCal
- Energie (kJ)1904 kJ
- Vitamine D (mcg) 1.5 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.63 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.3 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 9.76433 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.12 mg
- Vitamine B6 0.53 mg
- Vitamine B12 2 µg
- Vitamine K 1.6 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 2 µg
- Calcium 8 mg
- Fer 1.59 mg
- Magnésium 18 mg
- Phosphore 150 mg
- Potassium 398 mg
- Sodium 1235 mg
- Zinc 3.41 mg
- Cuivre 0.08 mg
- Manganèse 0.04 mg
- Sélénium 21.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
- Stérols végétaux totaux 0 mg