Protéines 23.96 g
Lipides 13.96 g
Glucides 0 g
Cendres 1.05 g
Energie (kCal) 228 kCal
Alcool 0 g
Eau 59.91 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.005 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.28/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
68.78/263Moyenne
- Score antioxydant
-
4.26/50Moyen
- Indice PRAL
-
12.12/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
8.11/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
23.96 g
- Tryptophane0.243 g
- Thréonine1.047 g
- Isoleucine1.18 g
- Leucine1.907 g
- Lysine1.974 g
- Méthionine0.559 g
- Cystine0.27 g
- Phénylalanine0.967 g
- Tyrosine0.764 g
- Valine1.324 g
- Arginine1.409 g
- Histidine0.87 g
- Alanine1.425 g
- Acide aspartique2.067 g
- Acide glutamique3.79 g
- Glycine1.231 g
- Proline1 g
- Sérine0.898 g
- pour 100g
-
Lipides
13.96 g
- Cholestérol110 mg
- Acides gras saturés5.41 g
- Acide caprique (10:0)0.01 g
- Acide laurique (12:0)0.04 g
- Acide myristique (14:0)0.53 g
- Acide palmitique (16:0)2.91 g
- Acide stéarique (18:0)1.78 g
- Acides gras monoinsaturés5.44 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
228 kCal
- Energie (kJ)954 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.05 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.27 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 11.03 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.28 mg
- Vitamine B6 0.25 mg
- Vitamine B12 1.46 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 13 µg
- Calcium 11 mg
- Fer 0.97 mg
- Magnésium 22 mg
- Phosphore 197 mg
- Potassium 295 mg
- Sodium 92 mg
- Zinc 4.09 mg
- Cuivre 0.099 mg
- Manganèse 0.03 mg
- Sélénium 10.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg