Protéines 26.69 g
Lipides 2.94 g
Glucides 0 g
Cendres 1.74 g
Energie (kCal) 140 kCal
Alcool 0 g
Eau 71.69 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.083 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.091 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.4/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
111.26/263Forte
- Score antioxydant
-
0.55/50Pauvre
- Indice PRAL
-
7.97/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.11/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
26.69 g
- Tryptophane0.299 g
- Thréonine1.17 g
- Isoleucine1.23 g
- Leucine2.169 g
- Lysine2.451 g
- Méthionine0.79 g
- Cystine0.286 g
- Phénylalanine1.042 g
- Tyrosine0.901 g
- Valine1.375 g
- Arginine1.597 g
- Histidine0.786 g
- Alanine1.614 g
- Acide aspartique2.733 g
- Acide glutamique3.984 g
- Glycine1.281 g
- Proline0.944 g
- Sérine1.089 g
- pour 100g
-
Lipides
2.94 g
- Cholestérol41 mg
- Acides gras saturés0.417 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.072 g
- Acide palmitique (16:0)0.272 g
- Acide stéarique (18:0)0.063 g
- Acides gras monoinsaturés0.967 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.159 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
140 kCal
- Energie (kJ)586 kJ
- Vitamine D (mcg) 4.8 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.069 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.091 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 12.1063 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.38 mg
- Vitamine B6 0.397 mg
- Vitamine B12 1.37 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 54 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 14 µg
- Calcium 60 mg
- Fer 1.07 mg
- Magnésium 107 mg
- Phosphore 285 mg
- Potassium 576 mg
- Sodium 69 mg
- Zinc 0.53 mg
- Cuivre 0.035 mg
- Manganèse 0.02 mg
- Sélénium 46.8 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg