Protéines 7.05 g
Lipides 2.46 g
Glucides 3.91 g
Cendres 1.42 g
Energie (kCal) 68 kCal
Alcool 0 g
Eau 85.16 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.05 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.268 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.68/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.04/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
2584.11/263
- Score antioxydant
-
94.68/50
- Indice PRAL
-
3.37/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.16/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
7.05 g
- Tryptophane0.079 g
- Thréonine0.303 g
- Isoleucine0.307 g
- Leucine0.496 g
- Lysine0.527 g
- Méthionine0.159 g
- Cystine0.092 g
- Phénylalanine0.253 g
- Tyrosine0.226 g
- Valine0.308 g
- Arginine0.514 g
- Histidine0.135 g
- Alanine0.426 g
- Acide aspartique0.68 g
- Acide glutamique0.959 g
- Glycine0.441 g
- Proline0.288 g
- Sérine0.316 g
- pour 100g
-
Lipides
2.46 g
- Cholestérol53 mg
- Acides gras saturés0.772 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.125 g
- Acide palmitique (16:0)0.535 g
- Acide stéarique (18:0)0.073 g
- Acides gras monoinsaturés0.314 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.075 g
- pour 100g
-
Glucides
3.91 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
68 kCal
- Energie (kJ)285 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 3.7 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.1 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.095 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.69667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.185 mg
- Vitamine B6 0.062 mg
- Vitamine B12 19.46 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 30 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 10 µg
- Calcium 45 mg
- Fer 6.66 mg
- Magnésium 47 mg
- Phosphore 135 mg
- Potassium 156 mg
- Sodium 211 mg
- Zinc 90.81 mg
- Cuivre 4.452 mg
- Manganèse 0.367 mg
- Sélénium 63.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg