Protéines 36.16 g
Lipides 0.77 g
Glucides 51.98 g
Cendres 7.93 g
Energie (kCal) 363 kCal
Alcool 0 g
Eau 3.16 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.011 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
35/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.63/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
18.19/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
178.99/263Forte
- Score antioxydant
-
4.29/50Moyen
- Indice PRAL
-
-3.34/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.29/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
36.16 g
- Tryptophane0.51 g
- Thréonine1.632 g
- Isoleucine2.188 g
- Leucine3.542 g
- Lysine2.868 g
- Méthionine0.907 g
- Cystine0.334 g
- Phénylalanine1.746 g
- Tyrosine1.746 g
- Valine2.42 g
- Arginine1.309 g
- Histidine0.981 g
- Alanine1.247 g
- Acide aspartique2.743 g
- Acide glutamique7.572 g
- Glycine0.765 g
- Proline3.503 g
- Sérine1.967 g
- pour 100g
-
Lipides
0.77 g
- Cholestérol20 mg
- Acides gras saturés0.499 g
- Acide butyrique (4:0)0.028 g
- Acide caproïque (6:0)0.006 g
- Acide caprylique (8:0)0.007 g
- Acide caprique (10:0)0.018 g
- Acide laurique (12:0)0.014 g
- Acide myristique (14:0)0.083 g
- Acide palmitique (16:0)0.235 g
- Acide stéarique (18:0)0.085 g
- Acides gras monoinsaturés0.2 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
51.98 g
- Sucres simples et autres sucres51.98 g
- Sucres simples et autres sucres51.98 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
363 kCal
- Energie (kJ)1516 kJ
- Vitamine D (mcg) 10.708 µg
- Vitamine C 6.8 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.415 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 1.55 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 9.451 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 3.568 mg
- Vitamine B6 0.361 mg
- Vitamine B12 4.03 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 676.509 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 50 µg
- Calcium 1257 mg
- Fer 0.32 mg
- Magnésium 110 mg
- Phosphore 968 mg
- Potassium 1794 mg
- Sodium 535 mg
- Zinc 4.08 mg
- Cuivre 0.041 mg
- Manganèse 0.02 mg
- Sélénium 27.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg