Protéines 3.17 g
Lipides 3.39 g
Glucides 10.34 g
Cendres 0.8 g
Energie (kCal) 83 kCal
Alcool 0 g
Eau 82.3 g
Fibres 0.8 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.046 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
53/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.83/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
5.48/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
71.62/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.47/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-0.01/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.56/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
3.17 g
- Tryptophane0.045 g
- Thréonine0.143 g
- Isoleucine0.192 g
- Leucine0.311 g
- Lysine0.251 g
- Méthionine0.079 g
- Cystine0.029 g
- Phénylalanine0.153 g
- Tyrosine0.153 g
- Valine0.212 g
- Arginine0.115 g
- Histidine0.086 g
- Alanine0.109 g
- Acide aspartique0.24 g
- Acide glutamique0.664 g
- Glycine0.067 g
- Proline0.307 g
- Sérine0.172 g
- pour 100g
-
Lipides
3.39 g
- Cholestérol12 mg
- Acides gras saturés2.104 g
- Acide butyrique (4:0)0.101 g
- Acide caproïque (6:0)0.06 g
- Acide caprylique (8:0)0.035 g
- Acide caprique (10:0)0.078 g
- Acide laurique (12:0)0.088 g
- Acide myristique (14:0)0.315 g
- Acide palmitique (16:0)0.889 g
- Acide stéarique (18:0)0.466 g
- Acides gras monoinsaturés0.99 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
10.34 g
- Sucres simples et autres sucres9.54 g
- Saccharose4.79 g
- Glucose0.53 g
- Fructose0.41 g
- Lactose3.83 g
- Maltose0 g
- Sucres simples et autres sucres9.54 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
83 kCal
- Energie (kJ)349 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.99585 µg
- Vitamine C 0.9 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.037 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.162 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.875 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.295 mg
- Vitamine B6 0.04 mg
- Vitamine B12 0.33 µg
- Vitamine K 0.3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 27 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 112 mg
- Fer 0.24 mg
- Magnésium 13 mg
- Phosphore 101 mg
- Potassium 167 mg
- Sodium 60 mg
- Zinc 0.41 mg
- Cuivre 0.065 mg
- Manganèse 0.077 mg
- Sélénium 1.9 µg
- Caféine 2 mg
- Théobromine 23 mg