Protéines 26.32 g
Lipides 26.71 g
Glucides 38.42 g
Cendres 6.08 g
Energie (kCal) 496 kCal
Alcool 0 g
Eau 2.47 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.204 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
27/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
4.96/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
10.37/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
96.47/263Forte
- Score antioxydant
-
3.78/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-0.39/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
2.05/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
26.32 g
- Tryptophane0.371 g
- Thréonine1.188 g
- Isoleucine1.592 g
- Leucine2.578 g
- Lysine2.087 g
- Méthionine0.66 g
- Cystine0.243 g
- Phénylalanine1.271 g
- Tyrosine1.271 g
- Valine1.762 g
- Arginine0.953 g
- Histidine0.714 g
- Alanine0.908 g
- Acide aspartique1.997 g
- Acide glutamique5.512 g
- Glycine0.557 g
- Proline2.549 g
- Sérine1.432 g
- pour 100g
-
Lipides
26.71 g
- Cholestérol97 mg
- Acides gras saturés16.742 g
- Acide butyrique (4:0)0.866 g
- Acide caproïque (6:0)0.24 g
- Acide caprylique (8:0)0.269 g
- Acide caprique (10:0)0.596 g
- Acide laurique (12:0)0.614 g
- Acide myristique (14:0)2.82 g
- Acide palmitique (16:0)7.522 g
- Acide stéarique (18:0)2.853 g
- Acides gras monoinsaturés7.924 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
38.42 g
- Sucres simples et autres sucres38.42 g
- Sucres simples et autres sucres38.42 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
496 kCal
- Energie (kJ)2075 kJ
- Vitamine D (mcg) 10.5 µg
- Vitamine C 8.6 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.283 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 1.205 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.82933 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 2.271 mg
- Vitamine B6 0.302 mg
- Vitamine B12 3.25 µg
- Vitamine K 2.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 258 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 37 µg
- Calcium 912 mg
- Fer 0.47 mg
- Magnésium 85 mg
- Phosphore 776 mg
- Potassium 1330 mg
- Sodium 371 mg
- Zinc 3.34 mg
- Cuivre 0.08 mg
- Manganèse 0.04 mg
- Sélénium 16.3 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg