Protéines 3.28 g
Lipides 3.66 g
Glucides 4.65 g
Cendres 0.72 g
Energie (kCal) 64 kCal
Alcool 0 g
Eau 87.69 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.01576 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
27/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.64/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
1.26/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
92.96/263Forte
- Score antioxydant
-
0.52/50Pauvre
- Indice PRAL
-
-0.01/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
4.3/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
3.28 g
- Tryptophane0.046 g
- Thréonine0.148 g
- Isoleucine0.198 g
- Leucine0.321 g
- Lysine0.26 g
- Méthionine0.082 g
- Cystine0.03 g
- Phénylalanine0.158 g
- Tyrosine0.158 g
- Valine0.22 g
- Arginine0.119 g
- Histidine0.089 g
- Alanine0.113 g
- Acide aspartique0.249 g
- Acide glutamique0.687 g
- Glycine0.069 g
- Proline0.318 g
- Sérine0.178 g
- pour 100g
-
Lipides
3.66 g
- Cholestérol14 mg
- Acides gras saturés2.278 g
- Acide butyrique (4:0)0.1005 g
- Acide caproïque (6:0)0.05302 g
- Acide caprylique (8:0)0.03786 g
- Acide caprique (10:0)0.08522 g
- Acide laurique (12:0)0.10696 g
- Acide myristique (14:0)0.34365 g
- Acide palmitique (16:0)0.919 g
- Acide stéarique (18:0)0.30933 g
- Acide arachidique (20:0)0.00064 g
- Acide béhénique (22:0)0.00032 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.05682 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.02888 g
- Acide lignocérique (24:0)0.00129 g
- Acides gras monoinsaturés1.057 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.03862 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.01907 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
4.65 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
64 kCal
- Energie (kJ)268 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.1 µg
- Vitamine C 1.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.038 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.161 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 0.85067 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.313 mg
- Vitamine B6 0.042 mg
- Vitamine B12 0.36 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 33 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 119 mg
- Fer 0.05 mg
- Magnésium 13 mg
- Phosphore 93 mg
- Potassium 151 mg
- Sodium 49 mg
- Zinc 0.38 mg
- Cuivre 0.01 mg
- Manganèse 0.004 mg
- Sélénium 2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
- Stérols végétaux totaux 0 mg