Protéines 30.38 g
Lipides 8.41 g
Glucides 0 g
Cendres 1.09 g
Energie (kCal) 206 kCal
Alcool 0 g
Eau 58.82 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.34 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.06/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
179.35/263Forte
- Score antioxydant
-
2.47/50Pauvre
- Indice PRAL
-
16.17/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.91/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
30.38 g
- Tryptophane0.401 g
- Thréonine1.359 g
- Isoleucine1.441 g
- Leucine2.367 g
- Lysine2.66 g
- Méthionine0.76 g
- Cystine0.382 g
- Phénylalanine1.247 g
- Tyrosine1.082 g
- Valine1.544 g
- Arginine1.877 g
- Histidine0.852 g
- Alanine1.833 g
- Acide aspartique2.968 g
- Acide glutamique4.874 g
- Glycine1.649 g
- Proline1.485 g
- Sérine1.346 g
- pour 100g
-
Lipides
8.41 g
- Cholestérol86 mg
- Acides gras saturés2.51 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.22 g
- Acide palmitique (16:0)1.89 g
- Acide stéarique (18:0)0.39 g
- Acides gras monoinsaturés2.27 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
206 kCal
- Energie (kJ)862 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.06 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.17 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 13.8433 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.67 mg
- Vitamine B6 0.34 mg
- Vitamine B12 6.51 µg
- Vitamine K 1.6 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 9 µg
- Calcium 20 mg
- Fer 2.37 mg
- Magnésium 20 mg
- Phosphore 226 mg
- Potassium 300 mg
- Sodium 37 mg
- Zinc 2.37 mg
- Cuivre 0.176 mg
- Manganèse 0.032 mg
- Sélénium 38.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg