Protéines 22.44 g
Lipides 3.06 g
Glucides 0 g
Cendres 1.49 g
Energie (kCal) 123 kCal
Alcool 0 g
Eau 74.23 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.012 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.393 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.23/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
145.03/263Forte
- Score antioxydant
-
1.04/50Pauvre
- Indice PRAL
-
11.29/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.06/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
22.44 g
- Tryptophane0.251 g
- Thréonine0.984 g
- Isoleucine1.034 g
- Leucine1.824 g
- Lysine2.061 g
- Méthionine0.664 g
- Cystine0.241 g
- Phénylalanine0.876 g
- Tyrosine0.757 g
- Valine1.156 g
- Arginine1.343 g
- Histidine0.661 g
- Alanine1.357 g
- Acide aspartique2.297 g
- Acide glutamique3.349 g
- Glycine1.077 g
- Proline0.793 g
- Sérine0.915 g
- pour 100g
-
Lipides
3.06 g
- Cholestérol59 mg
- Acides gras saturés0.468 g
- Acide myristique (14:0)0.085 g
- Acide palmitique (16:0)0.324 g
- Acide stéarique (18:0)0.059 g
- Acides gras monoinsaturés1.072 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.146 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
123 kCal
- Energie (kJ)515 kJ
- Vitamine D (mcg) 1.7 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.208 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.097 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.78133 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.658 mg
- Vitamine B6 0.462 mg
- Vitamine B12 2.35 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 130 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 6 µg
- Calcium 8 mg
- Fer 0.12 mg
- Magnésium 38 mg
- Phosphore 256 mg
- Potassium 385 mg
- Sodium 109 mg
- Zinc 1 mg
- Cuivre 0.037 mg
- Manganèse 0.019 mg
- Sélénium 46.8 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg