Protéines 22.83 g
Lipides 0.86 g
Glucides 0 g
Cendres 1.49 g
Energie (kCal) 105 kCal
Alcool 0 g
Eau 75.92 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.001 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.004 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.05/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
93.65/263Forte
- Score antioxydant
-
0.61/50Pauvre
- Indice PRAL
-
9.89/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.08/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
22.83 g
- Tryptophane0.256 g
- Thréonine1.001 g
- Isoleucine1.052 g
- Leucine1.856 g
- Lysine2.097 g
- Méthionine0.676 g
- Cystine0.245 g
- Phénylalanine0.891 g
- Tyrosine0.771 g
- Valine1.176 g
- Arginine1.366 g
- Histidine0.672 g
- Alanine1.381 g
- Acide aspartique2.338 g
- Acide glutamique3.408 g
- Glycine1.096 g
- Proline0.807 g
- Sérine0.932 g
- pour 100g
-
Lipides
0.86 g
- Cholestérol55 mg
- Acides gras saturés0.168 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.012 g
- Acide palmitique (16:0)0.117 g
- Acide stéarique (18:0)0.038 g
- Acides gras monoinsaturés0.124 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.019 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
105 kCal
- Energie (kJ)440 kJ
- Vitamine D (mcg) 1.2 µg
- Vitamine C 1 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.088 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.079 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.77967 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.223 mg
- Vitamine B6 0.283 mg
- Vitamine B12 1.05 µg
- Vitamine K 0.1 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 14 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 8 µg
- Calcium 14 mg
- Fer 0.49 mg
- Magnésium 42 mg
- Phosphore 138 mg
- Potassium 244 mg
- Sodium 78 mg
- Zinc 0.58 mg
- Cuivre 0.036 mg
- Manganèse 0.02 mg
- Sélénium 37.6 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg