Protéines 7.91 g
Lipides 1.8 g
Glucides 48.1 g
Cendres 1.58 g
Energie (kCal) 240 kCal
Alcool 0 g
Eau 40.6 g
Fibres 2.6 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.03 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
50/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.4/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
24.05/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
52.1/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.02/50Pauvre
- Indice PRAL
-
1.53/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
5.15/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
7.91 g
- Tryptophane0.09 g
- Thréonine0.268 g
- Isoleucine0.318 g
- Leucine0.517 g
- Lysine0.346 g
- Méthionine0.121 g
- Cystine0.145 g
- Phénylalanine0.343 g
- Tyrosine0.191 g
- Valine0.363 g
- Arginine0.365 g
- Histidine0.165 g
- Alanine0.325 g
- Acide aspartique0.471 g
- Acide glutamique1.83 g
- Glycine0.289 g
- Proline0.603 g
- Sérine0.332 g
- pour 100g
-
Lipides
1.8 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.54 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.013 g
- Acide myristique (14:0)0.014 g
- Acide palmitique (16:0)0.265 g
- Acide stéarique (18:0)0.243 g
- Acides gras monoinsaturés0.846 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
48.1 g
- Sucres simples et autres sucres14.76 g
- Sucres simples et autres sucres14.76 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
240 kCal
- Energie (kJ)1005 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 1.3 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.412 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.215 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 5.17 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.209 mg
- Vitamine B6 0.066 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 2.5 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 111.8 µg
- Calcium 114 mg
- Fer 4.5 mg
- Magnésium 23 mg
- Phosphore 91 mg
- Potassium 173 mg
- Sodium 332 mg
- Zinc 0.97 mg
- Cuivre 0.16 mg
- Manganèse 0.575 mg
- Sélénium 21.6 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg