Protéines 8.8 g
Lipides 3.5 g
Glucides 50 g
Cendres 1.9 g
Energie (kCal) 271 kCal
Alcool 0 g
Eau 35.7 g
Fibres 2.7 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.1 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
73/110Elevé
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.71/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
36.5/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
38.86/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.9/50Pauvre
- Indice PRAL
-
4.1/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
6.45/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
8.8 g
- Tryptophane0.103 g
- Thréonine0.245 g
- Isoleucine0.333 g
- Leucine0.614 g
- Lysine0.197 g
- Méthionine0.156 g
- Cystine0.193 g
- Phénylalanine0.433 g
- Tyrosine0.248 g
- Valine0.376 g
- Arginine0.316 g
- Histidine0.188 g
- Alanine0.284 g
- Acide aspartique0.379 g
- Acide glutamique2.99 g
- Glycine0.307 g
- Proline1.004 g
- Sérine0.426 g
- pour 100g
-
Lipides
3.5 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.855 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.011 g
- Acide palmitique (16:0)0.712 g
- Acide stéarique (18:0)0.131 g
- Acides gras monoinsaturés0.812 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
50 g
- Sucres simples et autres sucres0.83 g
- Sucres simples et autres sucres0.83 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
271 kCal
- Energie (kJ)1134 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.473 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.292 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.09767 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.378 mg
- Vitamine B6 0.048 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 1.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 303.7 µg
- Calcium 78 mg
- Fer 2.94 mg
- Magnésium 27 mg
- Phosphore 103 mg
- Potassium 110 mg
- Sodium 584 mg
- Zinc 0.86 mg
- Cuivre 0.191 mg
- Manganèse 0.464 mg
- Sélénium 27.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg