Protéines 9.1 g
Lipides 1.2 g
Glucides 55.7 g
Cendres 1.9 g
Energie (kCal) 275 kCal
Alcool 0 g
Eau 32.1 g
Fibres 2.2 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.024 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
57/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.75/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
31.75/100Élevé
- Indice de densité nutritionnelle
-
39.65/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.88/50Pauvre
- Indice PRAL
-
3.73/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
11.61/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
9.1 g
- Tryptophane0.105 g
- Thréonine0.257 g
- Isoleucine0.349 g
- Leucine0.634 g
- Lysine0.219 g
- Méthionine0.16 g
- Cystine0.197 g
- Phénylalanine0.446 g
- Tyrosine0.257 g
- Valine0.394 g
- Arginine0.329 g
- Histidine0.195 g
- Alanine0.302 g
- Acide aspartique0.408 g
- Acide glutamique3.033 g
- Glycine0.319 g
- Proline1.012 g
- Sérine0.438 g
- pour 100g
-
Lipides
1.2 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.166 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0 g
- Acide palmitique (16:0)0.156 g
- Acide stéarique (18:0)0.009 g
- Acides gras monoinsaturés0.105 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
55.7 g
- Sucres simples et autres sucres1.3 g
- Sucres simples et autres sucres1.3 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
275 kCal
- Energie (kJ)1151 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.599 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.327 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 6.382 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.397 mg
- Vitamine B6 0.034 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 0.2 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 165.1 µg
- Calcium 86 mg
- Fer 2.62 mg
- Magnésium 26 mg
- Phosphore 97 mg
- Potassium 120 mg
- Sodium 536 mg
- Zinc 0.84 mg
- Cuivre 0.168 mg
- Manganèse 0.481 mg
- Sélénium 27.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg