Protéines 17 g
Lipides 35.8 g
Glucides 0 g
Cendres 0.4 g
Energie (kCal) 396 kCal
Alcool 0 g
Eau 46.7 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.3 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
3.96/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
19.5/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.71/50Pauvre
- Indice PRAL
-
6.41/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
5.68/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
17 g
- Tryptophane0.102 g
- Thréonine0.595 g
- Isoleucine0.391 g
- Leucine0.952 g
- Lysine1.02 g
- Méthionine0.306 g
- Cystine0.22 g
- Phénylalanine0.51 g
- Tyrosine0.34 g
- Valine0.51 g
- Arginine1.173 g
- Histidine0.306 g
- Alanine1.258 g
- Acide aspartique1.428 g
- Acide glutamique2.193 g
- Glycine2.261 g
- Proline1.428 g
- Sérine0.731 g
- pour 100g
-
Lipides
35.8 g
- Cholestérol129 mg
- Acides gras saturés12.45 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.57 g
- Acide palmitique (16:0)8.13 g
- Acide stéarique (18:0)3.75 g
- Acides gras monoinsaturés16.89 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
396 kCal
- Energie (kJ)1657 kJ
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.07 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.07 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.82 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.423 mg
- Vitamine B6 0.27 mg
- Vitamine B12 0.55 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 4 µg
- Calcium 14 mg
- Fer 0.79 mg
- Magnésium 7 mg
- Phosphore 47 mg
- Potassium 157 mg
- Sodium 25 mg
- Zinc 1.64 mg
- Cuivre 0.067 mg
- Manganèse 0.006 mg
- Sélénium 3.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg
- Stérols végétaux totaux 0 mg