Protéines 25.56 g
Lipides 4.42 g
Glucides 0 g
Cendres 1.56 g
Energie (kCal) 149 kCal
Alcool 0 g
Eau 69.68 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.044 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.537 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.49/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
142.4/263Forte
- Score antioxydant
-
0.74/50Pauvre
- Indice PRAL
-
13.67/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.09/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
25.56 g
- Tryptophane0.286 g
- Thréonine1.121 g
- Isoleucine1.178 g
- Leucine2.078 g
- Lysine2.348 g
- Méthionine0.757 g
- Cystine0.274 g
- Phénylalanine0.998 g
- Tyrosine0.863 g
- Valine1.317 g
- Arginine1.53 g
- Histidine0.753 g
- Alanine1.546 g
- Acide aspartique2.618 g
- Acide glutamique3.816 g
- Glycine1.227 g
- Proline0.904 g
- Sérine1.043 g
- pour 100g
-
Lipides
4.42 g
- Cholestérol67 mg
- Acides gras saturés0.715 g
- Acide myristique (14:0)0.135 g
- Acide palmitique (16:0)0.405 g
- Acide stéarique (18:0)0.176 g
- Acides gras monoinsaturés1.197 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.159 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
149 kCal
- Energie (kJ)623 kJ
- Vitamine D (mcg) 14.68 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.196 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.073 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 13.2927 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.865 mg
- Vitamine B6 0.231 mg
- Vitamine B12 3.46 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 41 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 5 µg
- Calcium 17 mg
- Fer 0.99 mg
- Magnésium 33 mg
- Phosphore 295 mg
- Potassium 414 mg
- Sodium 86 mg
- Zinc 0.71 mg
- Cuivre 0.099 mg
- Manganèse 0.019 mg
- Sélénium 57.2 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg