Protéines 23.33 g
Lipides 4.9 g
Glucides 0 g
Cendres 1.18 g
Energie (kCal) 144 kCal
Alcool 0 g
Eau 68.09 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.283 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.44/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
375.42/263
- Score antioxydant
-
0.63/50Pauvre
- Indice PRAL
-
14.13/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.09/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
23.33 g
- Tryptophane0.261 g
- Thréonine1.023 g
- Isoleucine1.075 g
- Leucine1.896 g
- Lysine2.142 g
- Méthionine0.69 g
- Cystine0.25 g
- Phénylalanine0.911 g
- Tyrosine0.787 g
- Valine1.202 g
- Arginine1.396 g
- Histidine0.687 g
- Alanine1.411 g
- Acide aspartique2.388 g
- Acide glutamique3.482 g
- Glycine1.12 g
- Proline0.825 g
- Sérine0.952 g
- pour 100g
-
Lipides
4.9 g
- Cholestérol38 mg
- Acides gras saturés1.257 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.139 g
- Acide palmitique (16:0)0.81 g
- Acide stéarique (18:0)0.307 g
- Acides gras monoinsaturés1.6 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.277 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
144 kCal
- Energie (kJ)602 kJ
- Vitamine D (mcg) 5.7 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.241 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.251 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 13.004 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.054 mg
- Vitamine B6 0.455 mg
- Vitamine B12 9.43 µg
- Vitamine K 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 655 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 2 µg
- Calcium 8 mg
- Fer 1.02 mg
- Magnésium 50 mg
- Phosphore 254 mg
- Potassium 252 mg
- Sodium 39 mg
- Zinc 0.6 mg
- Cuivre 0.086 mg
- Manganèse 0.015 mg
- Sélénium 36.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg