Protéines 24.27 g
Lipides 7.2 g
Glucides 0 g
Cendres 1.6 g
Energie (kCal) 169 kCal
Alcool 0 g
Eau 67.53 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.082 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.334 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.69/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
171.66/263Forte
- Score antioxydant
-
0.53/50Pauvre
- Indice PRAL
-
10.52/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
1.44/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
24.27 g
- Tryptophane0.272 g
- Thréonine1.064 g
- Isoleucine1.118 g
- Leucine1.972 g
- Lysine2.229 g
- Méthionine0.718 g
- Cystine0.26 g
- Phénylalanine0.947 g
- Tyrosine0.819 g
- Valine1.25 g
- Arginine1.452 g
- Histidine0.714 g
- Alanine1.468 g
- Acide aspartique2.485 g
- Acide glutamique3.623 g
- Glycine1.165 g
- Proline0.858 g
- Sérine0.99 g
- pour 100g
-
Lipides
7.2 g
- Cholestérol68 mg
- Acides gras saturés2.105 g
- Acide myristique (14:0)0.26 g
- Acide palmitique (16:0)1.321 g
- Acide stéarique (18:0)0.377 g
- Acides gras monoinsaturés2.096 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.326 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
169 kCal
- Energie (kJ)707 kJ
- Vitamine D (mcg) 6.39 µg
- Vitamine C 3.3 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.237 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.08 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 13.3233 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.31 mg
- Vitamine B6 0.396 mg
- Vitamine B12 4.97 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 86 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 24 µg
- Calcium 86 mg
- Fer 0.33 mg
- Magnésium 32 mg
- Phosphore 266 mg
- Potassium 441 mg
- Sodium 42 mg
- Zinc 0.49 mg
- Cuivre 0.061 mg
- Manganèse 0.02 mg
- Sélénium 15 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg