Protéines 29.02 g
Lipides 10.85 g
Glucides 0 g
Cendres 0.93 g
Energie (kCal) 222 kCal
Alcool 0 g
Eau 60.51 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.01 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.22/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
42.07/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.28/50Pauvre
- Indice PRAL
-
16.01/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
18/65Modéré
- pour 100g
-
Protéines
29.02 g
- Tryptophane0.326 g
- Thréonine1.202 g
- Isoleucine1.458 g
- Leucine2.119 g
- Lysine2.374 g
- Méthionine0.776 g
- Cystine0.385 g
- Phénylalanine1.13 g
- Tyrosine0.94 g
- Valine1.412 g
- Arginine1.811 g
- Histidine0.858 g
- Alanine1.679 g
- Acide aspartique2.587 g
- Acide glutamique4.254 g
- Glycine1.823 g
- Proline1.381 g
- Sérine1.021 g
- pour 100g
-
Lipides
10.85 g
- Cholestérol84 mg
- Acides gras saturés3.05 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0.01 g
- Acide myristique (14:0)0.09 g
- Acide palmitique (16:0)2.25 g
- Acide stéarique (18:0)0.62 g
- Acides gras monoinsaturés4.26 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.12 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
222 kCal
- Energie (kJ)929 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.27 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.06 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.118 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 16.5673 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.926 mg
- Vitamine B6 0.52 mg
- Vitamine B12 0.32 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 33 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 3 µg
- Calcium 15 mg
- Fer 1.14 mg
- Magnésium 25 mg
- Phosphore 200 mg
- Potassium 227 mg
- Sodium 75 mg
- Zinc 1.23 mg
- Cuivre 0.053 mg
- Manganèse 0.018 mg
- Sélénium 24.1 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg